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Le Restaurant

Une cuisine sensible au service de la mémoire incarnée par un Chef inspiré et engagé.

Carte & Menus

Service à la française

Un lieu où chacun est accueilli avec la même prévenance et dans lequel la beauté du geste fait du service, un cérémonial plus merveilleux qu’intimidant. Une expression à part entière de la cuisine.

Carte & Menus

Les Salons

Haut lieu de rencontre entre œnologie et gastronomie, Le Taillevent vous accueille, vous et vos convives, pour des moments d'exception en toute intimité.

RESERVER UNE TABLE

Un nom élogieux. Dix lettres qui incarnent tout le prestige qu’exerce la haute gastronomie depuis des décennies. Une destination à part entière pour les gourmets voyageurs avides de vivre une expérience unique au monde : le Restaurant dans la grande tradition française.

Carte & Menus

La Cave

Le Taillevent, où les accords mets & vins se dévoilent avec subtilité et modernité. Offrant un choix de plus de 2 800 vins et spiritueux.